ข้าวไข่เจียวแหนม แบบหนาๆ กรอบนอกนุ่มใน หอมอร่อย เมนูที่ต้องลอง

ข้าวไข่เจียวแหนมเป็นเมนูที่ต้องลองให้ได้ อาหารจานนี้แม้จะดูธรรมดาแต่รสชาติดีเป็นตัวเลือกยอดนิยมของร้านอาหารและร้านค้าในท้องถิ่นทั่วประเทศไทย อาหารจานนี้ทำเร็ว อร่อยและถูกใจทุกครั้งที่รับประทาน ข้าวไข่เจียวแหนมเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในร้านอาหารตามสั่งและร้านข้างทาง เป็นการนำไข่เจียวมาโปะบนข้าวสวยร้อนๆและมีแหนม

ข้าวไข่เจียวเนม คืออะไร ?
ชื่อของอาหารจานนี้แบ่งออกเป็น 3 ส่วน:
ข้าวหมายถึง ข้าว
ไข่เจียวคือ ไข่เจียวสไตล์ไทย
แหนมหมายถึง ไส้กรอกหมูหมัก
เมื่อนำมารวมกันแล้วจะได้เมนูที่หอมอร่อยและสมดุลระหว่างเนื้อสัมผัสที่กรอบของไข่เจียวกับรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยของหมูหมัก

ส่วนผสมที่สำคัญ
ไข่:โดยปกติแล้ว จะต้องตีไข่ 2-3 ฟองจนฟู โดยมักจะผสมน้ำปลาหรือซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย
แหนม :หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกเคล้ากับไข่ก่อนนำไปทอด
น้ำมันปรุงอาหาร:ใช้สำหรับทอดไข่เจียวจนเหลืองสวยสมบูรณ์แบบ
ข้าวหอมมะลินึ่ง :เสิร์ฟร้อนเป็นฐานของจานอาหาร
เครื่องปรุงรสเพิ่มเติม:ซอสถั่วเหลือง ผักสด หรือพริกน้ำปลา เพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน

ทำไมผู้คนถึงชอบมัน
รวดเร็วและง่ายดาย:ปรุงภายในไม่กี่นาที ถือเป็นเมนูพิเศษสำหรับมื้อเที่ยงที่ยุ่งวุ่นวายหรือมื้อเย็นแบบขี้เกียจ
กรอบข้างนอกนุ่มข้างในไข่เจียวของไทยขึ้นชื่อในเรื่องความกรอบขอบและความนุ่มข้างใน
รสชาติเข้มข้นจากแหนม :หมูหมักเพิ่มรสชาติเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เมนูนี้โดดเด่นกว่าไข่เจียวทั่วไป
ราคาไม่แพงและอิ่มท้อง:มักขายตามแผงขายอาหารริมถนน ประหยัดงบและอิ่มท้อง

เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร
ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือเป็นแฟนพันธุ์แท้ของอาหารไทย ข้าวไข่เจียวเนมก็เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะนอกจากจะอิ่มอร่อยแล้ว ยังสะท้อนถึงความงามของความเรียบง่ายแบบไทยๆ ได้อีกด้วย โดยใช้วัตถุดิบเพียงเล็กน้อยแต่ได้รสชาติที่เข้มข้น

ครั้งหน้าที่คุณไปร้านอาหารไทย ลองสั่งเมนูยอดนิยมของคนในท้องถิ่นนี้มาทานดูสิ แค่กัดไข่เจียวกรอบๆ ราดด้วยแหนมรสเปรี้ยวบนข้าวสวย คุณก็จะเข้าใจว่าทำไมอาหารชนิดนี้ถึงกลายเป็นอาหารหลักของคนไทย

ข้าวไข่เจียวแหนมมีรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว โดยมีความเค็มนิดๆ จากน้ำปลาในไข่เจียว ความเปรี้ยวและเค็มจากแหนม และความหอมของไข่เจียว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วอร่อยลงตัว

ความนิยม: เป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว และมีรสชาติอร่อยถูกปากคนไทย ทำให้เป็นหนึ่งในเมนูอาหารตามสั่งยอดนิยมที่คุณสามารถหาทานได้ทั่วไป